2012年04月28日

ランチ DE お蕎麦

函館の西部地区には古い佇まいを生かした
素敵なお店がたくさんあります。
函館の坂を散歩しながら、いろんなお店を発見するのも楽しいです。

古い日本家屋をお蕎麦屋さんにした「久留葉」さん
人気店です。

「イベリコ豚せいろ」美味しいかったです♪
kuruhaiberikoseiro.JPG


そしてお隣のパン屋さん「tombolo(トンボロ)」さん
田舎風の固めのパンを扱っています。
「レーズンとくるみのパン」かなり美味しかったです♪
posted by こぶた店長 at 17:50| おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月26日

第3回世界料理学会

函館で「第3回世界料理学会」がありました。
日本中で活躍する有名シェフ、海外からのシェフが参加
有名シェフが講演をするのでプロが聞きたい内容ばかり
2012ryourigakkai3.JPG

私には講演内容は難しいですが
パーティではシェフ達のピンチョが出るので楽しみです。
2012kairyouigakkai3.JPG
このガスパチョ 抜群に美味しかったです。

業種は違いますが、いろんなところで勉強になりました。
ホスピタリティーは共通ですね。
posted by こぶた店長 at 19:01| 街のイベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月21日

DAIMON BOOK(大門ブック)

大門地区のガイドブックができました。
お買い物や食事に便利、107店舗も紹介されています。
観光客のみならず、函館のみなさんにも是非見ていただきたい。
そして大門商店街に来て、楽しめるガイドブックです。
daimonbook.JPG

「REGAL SHOES函館店」も掲載されています♪
daimonbook2.JPG
posted by こぶた店長 at 19:02| 街のイベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月14日

テレビ放送

函館のケーブルテレビ「NCV」
「てけてけおじゃマップ」という番組があります
昨日の4月13日(金)から1週間
「REGAL SHOES函館店」が紹介されています。

先日の撮影は緊張で、上手く説明が出来たかが心配です。
ncv3.JPG

ブログ用に写真を撮っていると、
撮られ慣れていないカメラマンさんは「緊張する」そうです。

そして私自身、怖くてまだ放送を見ることができません。
どうしましょう・・・  1度は確認します。
posted by こぶた店長 at 19:04| REGAL SHOES イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月09日

チャリティマルシェ

少し前に道南の農家さんと「夢八」さんで
チャリティマルシェを実施していました。

あるスタッフさんの故郷、岩手の郷土料理「ふすべ餅」
ごぼうと大根おろしが入った汁が美味しい
おいしい「ふすべ餅」をふるまっていました
fusube2.JPG

fusube.JPG

写真が上手に撮れませんでしたが
シンプルな見た目ですがかなり美味しいです。また食べたい。


せたなの「トマトジュース」
想像通りの濃厚な美味しさです
tomatojuice.JPG


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posted by こぶた店長 at 18:08| 街のイベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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